Nov 28, 2016 · Nigdy nie biorę w sklepie całego indyka ponieważ nie mam zamiaru jeść przez cały tydzień to samo danie. Chyba bym miała koszmary senne o latających indorach
Nov 6, 2023 · Jeśli pieczemy całą kaczkę, to stosujemy uniwersalne zalecenia dotyczące pieczenia zarówno gęsi, jak i kaczki: najpierw marynujemy mięso (najlepiej przez całą noc), nacinamy delikatnie skórkę (uważając, aby nie przeciąć mięsa), a następnie pieczemy wg zasady ok. 45-60 min na każdy kilogram mięsa najpierw w temperaturze 220 st. C przez ok. 30 min, a następnie zmniejszamy
Posiłek: Kaczka pieczona mojej mamy - jak zrobić? Kaczkę rozmrozić,wymoczyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, czosnkiem i majerankiem ,odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Mięso zmielić razem z natką i pieczarkami,oraz wątróbką ,dodać jajko,sól, pieprz,musztardę i bułkę tartą,wyrobić farsz. Napchać
Apr 24, 2012 · Pieczona kaczka w rękawie. Kaczkę myjemy i dobrze oczyszczamy . Prószymy solą czosnkową .Przyprawy wsypujemy do miseczki i wlewamy olej robimy marynatę . Całą kaczkę dobrze marynujemy , odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie wkładamy kaczkę do rękawa związujemy i wkładamy do naczynia żaroodpornego .Na końcu mięso naszpikować czosnkiem (czyli zrobić w nim małe nacięcia, w które należy powpychać małe kawałki czosnku). Całość umieścić w rękawie do pieczenia, szczelnie związać i włożyć do lodówki minimum na 2 godziny. Po tym czasie boczek wsadzić do rozgrzanego piekarnika i piec około 1,5 godziny w 180 stopniach.